Né le 23 mars 1959 à Gozo, Malte, le Père Fabio Attard a grandi à Victoria, où il a fréquenté des écoles primaires et secondaires publiques. Sa vocation a commencé à prendre forme pendant ses années passées au Grand Séminaire de Gozo (1975-1978). Par la suite, il a intégré l’aspirantat salésien au Savio College de Dingli à Malte, puis s’est préparé au noviciat de Dublin. Le 8 septembre 1980, il a fait sa profession religieuse comme Salésien de Don Bosco à Maynooth en Irlande.

Le Père Attard a poursuivi ses études avec beaucoup d’engagement, obtenant un diplôme en Théologie à l’Université Pontificale Salésienne (UPS) et une Licence en Théologie Morale à la prestigieuse Académie Alphonsienne de Rome. Ordonné prêtre le 4 juillet 1987, il a entrepris un ministère profondément enraciné dans l’attention pastorale et la recherche académique.